КАКВО ДА ВИДИТЕ В РОСИНЯНО СОЛВЕЙ, ТОСКАНА – МОРСКИ КУРОРТ С ИНДУСТРИАЛНО МИНАЛО И ВКУСНА СУПА КАЧУКО

Ако планирате пътуване по тосканското крайбрежие, вероятно сте чували за Spiagge Bianche – белите плажове, които привличат туристи от цял свят. Само на крачка от тях се намира Росиняно Солвей – морски курорт с интересно индустриално минало, различна атмосфера и вкусна кулинарна традиция. Тук ще ви разкажа за моите впечатления, какво да очаквате и дали мястото заслужава да бъде във вашия маршрут.

Съдържание:

1. Съдържание:
2. Малко за Росиняно Солвей (Rosignano Solvay) и къде се намира
3. Лични впечатления – между ретро чар и индустриална сянка
4. Плажовете на Росиняно Солвей – какво да очаквате
5. Кулинарно преживяване – супата Качуко (Cacciucco)
6. Забележителности в Росиняно Солвей
7. Скрити бисери в района
8. Защо да посетите Росиняно Солвей
9. Съвети за посещение на Росиняно Солвей
   1. ✓ Най-добро време за посещение:
   2. ✓ Как да стигнете:
   3. ✓ Къде да паркирате:
   4. ✓ Къде да нощувате в Росиняно Солвей:
   5. ✓ Къде да хапнете:
   6. ✓ Комбинирайте с други дестинации:
10. Пътуване с кемпер до Росиняно Солвей – паркинг и удобства
11. Непознатото лице на Тоскана – Росиняно Солвей
12. Още интересни плажове в Италия

Малко за Росиняно Солвей (Rosignano Solvay) и къде се намира

Росиняно Солвей е част от община Росиняно Маритимо в провинция Ливорно, Тоскана. Името му идва от белгийската химическа компания „Solvay“, която се установява тук в началото на XX-ти век и променя завинаги облика на района. Колко компании могат да се похвалят, че са дали името на град? През годините градът се превръща в морски курорт, но индустриалният му отпечатък все още се усеща – в архитектурата, широките алеи и леко ретро атмосферата. Все едно се намирате в Албена някъде в средата на 80-те години.

Лични впечатления – между ретро чар и индустриална сянка

Честно казано, Росиняно Солвей ми напомни на ретро „СОЦ“ курорт – сгради от миналото, просторни улици и леко носталгично усещане. Морето е красиво, гледките – също, но плажът ме изненада. Вместо мек пясък, теренът изглеждаше като разорана нива – пълната противоположност на бляскавия бял плаж, който бяхме посетили по-рано същия ден. Вероятно контрастът направи впечатлението още по-силно.

Плажовете на Росиняно Солвей – какво да очаквате

Плажната ивица тук е по-скоро тъмна и не толкова примамлива за снимки, особено ако идвате директно от Spiagge Bianche. Въпреки това морето предлага приятни гледки, а брегът е по-спокоен, без големи тълпи. За тези, които търсят тишина, това може да се окаже предимство.

Има няколко заведения, които предлагат частен плаж и шезлонги, разположени върху циментови площадки. Но, след цял ден на белия плаж, не представляваха интерес за нас. Ние търсихме кулинарна разходка.

Кулинарно преживяване – супата Качуко (Cacciucco)

Една от основните причини да се отбием в Росиняно Солвей беше да опитаме Качуко – традиционна рибена супа, типична за Ливорно и околните крайбрежни градове. Смята се, че колкото букви „c“ се съдържат в името, поне толкова вида морски дарове трябва да има и в рецептата.

Историята ѝ е колкото вкусна, толкова и колоритна – смята се, че Качуко е „супата на бедните рибари“. Една древна легенда разказва за рибар от Ливорно, който отишъл с лодката си за риба, но го застигнала силна буря и се удавил. Оставил жена и три малки деца в мизерия, толкова, че децата отишли при другите рибари да молят за храна. От всяка къща им дали различни видове риба. Със събраната от децата риба, малко подправки и домати от градината, майката приготвила яхния. Изкусителният аромат, който се разнесъл из квартала събрал всички съседи. Така се родила рецептата за Качуко.

Когато рибарите се връщали от улов, често оставали с риба, която не можели да продадат – малки или по-малко атрактивни видове. Те я събирали, добавяли домати, чесън, зехтин, люти чушки и малко вино, и я сварявали до гъста, ароматна яхния. С времето рецептата се обогатява и днес може да включва над десет различни морски дарове.

В нашия случай вкусът беше наситен, морски и пикантен, а порцията – повече от щедра. Определено препоръчвам на всеки любител на рибните ястия.

Забележителности в Росиняно Солвей

Росиняно Солвей не е класически туристически курорт с дълъг списък от атракции, но именно това го прави различен. Разходката по крайбрежната алея разкрива гледки към Лигурско море и индустриалния силует, който е част от идентичността на града. В централната част ще откриете малки площади, кафенета и ресторанти, където да усетите местната атмосфера. Ако сте почитатели на кулинарията, задължително опитайте супата Качуко – тя е сред най-големите „забележителности“ тук.

Скрити бисери в района

Плаж Spiagge Bianche – само на няколко минути път с кола ви очаква световноизвестният „бял плаж“ с фино бял пясък и кристално синя вода. Контрастът с плажа в Росиняно Солвей е впечатляващ.

Борго Кастелина Маритима – малко планинско село на около 20 км от брега, където ще откриете старинни улички, каменни къщи и невероятни гледки към Тоскана и морето. Идеално за полудневна разходка след плаж.

Защо да посетите Росиняно Солвей

Росиняно Солвей няма да ви посрещне с най-идеалния плаж или лъскави курортни удобства, но ще ви предложи нещо различно – автентично усещане за Тоскана, която не е в туристическите брошури. Тук ще откриете история, свързана с индустриалното развитие на региона, спокойна атмосфера без огромни тълпи, добри условия за пътуващи с кемпер и възможност да опитате една от най-вкусните версии на Качуко в района.

Съвети за посещение на Росиняно Солвей

✓ Най-добро време за посещение:

Пролет и ранна есен, когато температурите са приятни, а плажът не е пренаселен.

✓ Как да стигнете:

До Росиняно се стига лесно с кола от националния път, който свързва Ливорно и Гросето на юг, SS Aurelia. Най-удобният начин е с кола, тъй като това ви дава свобода да разгледате и околните плажове и градчета. Ако пътувате без собствен автомобил, можете лесно да наемете такъв чрез Discover Cars, където ще намерите добри оферти и сравнение на цени.

✓ Къде да паркирате:

Обособеният кемпер паркинг е удобен и близо до централната част. За коли има няколко обществени паркинга в района.

✓ Къде да нощувате в Росиняно Солвей:

Росиняно Солвей и околността предлагат разнообразни места за настаняване – от малки семейни хотели до удобни апартаменти. Проверете актуалните оферти в Booking.com и изберете най-подходящия вариант според вашите планове.

✓ Къде да хапнете:

Потърсете малките семейни ресторанти, които предлагат прясно приготвена Качуко – вкусът е несравним. Ние опитахме легендарната супа в Ristopizza La Tavernetta.

✓ Комбинирайте с други дестинации:

Посетете Spiagge Bianche за контраст, а след това разгледайте Пиза, Ливорно или Болгери.

Пътуване с кемпер до Росиняно Солвей – паркинг и удобства

Градът има добре обособен кемпер паркинг – подреден, удобен и с лесен достъп до морето. За пътуващите с кемпер това е голям плюс, тъй като в много тоскански крайбрежни градчета подобни места липсват или са твърде ограничени.

Непознатото лице на Тоскана – Росиняно Солвей

Тоскана е като шарена мозайка – понякога ще ви изненада с романтични хълмове и белоснежни плажове, друг път с малко по-груби гледки и „СОЦ“ курорти. Но точно в това е красотата на пътешествието – никога не знаете какво ви чака зад следващия завой.

На едномясто Тоскана е като Карибите, а на друго черна и сурова. Но, къде е истинската ѝ душа? Може би в старата рецепта за супата Качуко. Разходка по плажа, скрити бисери и лични впечатления от това шантаво място ще видите в нашето видео в YouTube.

Приятни ПЕТЕшествия!

Buon viaggio …

Ако публикацията ви е харесала, защо не я споделите с приятелите си?  Също така не забравяйте да се присъедините към всички пътешественици и да ни последвате във Facebook или Instagram за актуализации на нашите приключения и още повече снимки! Ако не искате да пропускате нови публикации, абонирайте се за нашият бюлетин!

Още интересни плажове в Италия

© Travel-with-history 2025

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

*Моля, имайте предвид, че тази публикация съдържа партньорски връзки към продукти и услуги. Без допълнителни разходи за вас може да получим комисионна за покупки, направени чрез тези връзки. Това ни помага много за поддръжката блога. Благодарим Ви за подкрепата!