МОНТАЛЧИНО – ДОМЪТ НА ВИНОТО

На юг от Сиена, кацнал на един хълм се намира приказният град Монталчино. Градът остава непроменен през вековете, заобиколен със своите крепостни стени, исторически център и крепост от XIVв.

DSC_0647

След като стигнете до града, пред вас се разкрива впечатляваща гледка на слънчеви планински склонове, стари дъбови дървета, маслинови гори, живописни селски пътища и перфектно подредени лозя. Градът не е голям и може да се обиколи само за няколко часа, които ще оставят траен спомен в посетителите.

DSC_0656

Историческият център се разпростира около Piazza del Popolo, с доминиращата часовниковата кула на двореца Palazzo dei Priori, в който днес се помещава кметството на града. Това е главният площад на Монталчино, разположен надолу от крепостта, сравнително малък и разполага с няколко кафенета и ресторанти. Много интересен обект тук е Antica Farmacia Salvioni 1905. Създадена през далечната 1905г. от семейство на фармацевти, с рафтове върху които са подредени антикварни стъкленици пълни с билки, старинни хавани и персийски килими, аптеката е запазила старинния си облик. В старинната аптека се намира и най-добрата парфюмерийна линия на Монталчино- „Salvioni“.

777CF461-A9D6-431A-9B6F-5FCF6C3EACB3

Освен това аптеката организира и културни събития от 2005г. насам. След 100 годишният си юбилей, всяка година през първата неделя на декември Salvioni farmacisti di Montalcino организират концерт в местния театър Teatro degli Astrusi.

DSC_0659

Изкачвайки се нагоре по старинните улички, достигате до Piazza Garibaldi. По-голям площад, на който се намира статуята на вълчицата с Ромул и Рем, няколко ресторанта, градския епархийски музей и една малка, но много абстрактна галерия.

DSC_0662

DSC_0665

В картините и скулптурите е използвано голямо разнообразие от техники и напомнят за изкуството на Салвадор Дали.

DSC_0661

DSC_0660

Няма как като става дума за Монталчино да пропуснете прекрасните вина, като се има в предвид, че този град е дом на едни от най-хубавите вина в Италия. 

27972659_371408463331081_1670748838701217519_n

Brunello di Montalcino е едно от най-известните и престижни вина в Италия.

Произвежда се от сорта грозде Sangiovese, отглеждано на склоновете около Монталчино, на не повече от 600м. надморска височина. Това ограничение гарантира, че гроздето достига оптимална зрялост и вкус преди да бъде събрано. Гроздето Sangiovese узрява до една седмица по-рано от Chianti и Montepulciano.

IMG_3116

Първите данни за производство на червени вина в Монталчино датират от XIVв.,когато са били сервирани в Бъкингамския дворец, а Brunello di Montalcino който познаваме днес се е появил през 70-те години на XIXв. Виното е печелило и редица първенства в Италия, включително първия италиански винен скандал, когато през 1472г. епископ Piccolomini е заловен, защото не е спазил началната дата за прибиране на реколтата. Думата „brunello“ означава „малко тъмно’. Традиционните методи за производство на това вино включват дълъг стадий на ферментация с който гарантират безупречният и изискан вкус.

DSC_0651

Виното трябва да отлежи поне четири години, две от които в дъбови бъчви, а бутилирането се извършва най-малко четири месеца преди пускането му на пазара. Елегантно, изискано, достойно вино с брилянтен вкус.

DSC_0652

По уличките на Монталчино има много енотеки, от които може да си купите най-различни вина и грапа от региона.

DSC_0657

Сред историческите забележителности най-много се откроява средновековната крепост Fortezza di Montalcino.

DSC_0670

Внушителната крепост е построена на най-високата точка в града и е почти непокътната още от средновековието. С формата на неправилен петоъгълник с тънки кули, поставени на всеки ъгъл, крепостта никога не е била превземана.

DSC_0671

2A547A69-C4CA-44C0-913B-FAA387125E07

Дворът на крепостта е свободно достъпен за посетители. През юли там се провежда един от най-известните фестивали на италианската музикална сцена- Jazz& Wine. На сцената от XIV в. излизат някои от най-големите джаз изпълнители, а крепостта създава уникална атмосфера, където зрителите могат да се насладят на прекрасна местна храна и да дегустират най-престижните вина.

DSC_0672

Посещението на Fortezza di Montalcino си заслужава не само по време на фестивала. Гледките от „птичи поглед“ са една от основните причини за да се изкачите на крепостните стени. Само срещу символичната такса от 4 евро, пред вас се разкрива невероятна гледка към долината Val D“Orcia, чийто пейзажи са изобразени на платната на много художници.

DSC_0676

DSC_0677

Монталчино е прекрасен град не само заради своето местоположение и история, но и архитектурата допринася за приказният му облик. Средновековните сгради, малки улици и разнообразни магазини потапят посетителя в машина на времето.

DSC_0694

Улиците на Монталчино със своите каменни настилки са наистина очарователни, малък лабиринт на магазини за изкуства и занаяти, кафенета, ресторанти и винени барове. Ако искате да си вземете бутилка превъзходно вино за вкъщи това е точното място.

DCFB9850-2430-4026-BF9A-2D53A0DB50AF

Тук всичко ухае на средновековна култура запазила красотата си и до днес.

Buon viaggio…

cropped-70588424_713495272455730_7746222982921453568_o.jpg

2 thoughts on “МОНТАЛЧИНО – ДОМЪТ НА ВИНОТО

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s